据媒体报道，日前，根据《阜阳市人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费、推动节约型社会建设的决定》，市商务局向社会发出“反对浪费、崇尚节约”倡议书，弘扬勤俭节约的传统美德，充分展现现代化美好阜阳的文明餐饮良好风尚。

　　一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。这个道理虽然简单，但这样一组数据仍然让人触目惊心：我国曾经每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元，相当于两亿多人一年的口粮。无论是基于现实国情，还是履行节约责任，我们可以有消费的自由，但没有浪费的权利，这不仅关系到对公共资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重。

　　对大多数人来讲，大手大脚浪费并非他们的本意。勤俭节约是中华民族的传统美德，我们每个人从小就接受过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的质朴教育，争当“光盘侠”更承载着现代公民的责任担当。“光盘行动”是文明餐桌建设的具体体现，文明的践行者，我们都是受益者，为的就是传承美德、倡导节约、共建美好生活。有了这样的共识，每一个阜阳人都会保持足够的敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式。

　　“光盘行动”既是一种美德，更是一种责任。可喜的是，现在勤俭风吹遍神州大地，“节约光荣”、“践行低碳生活”等早已深入人心。随着越来越多的阜阳人加入到“光盘行动”行列中，涓涓细流无疑会汇聚成珍视资源、反对浪费的时尚潮流，那种“菜点少了丢面子”、“浪费点不算什么”等错误观念也正在悄然改变。

　　倡导餐饮文明，助推剩菜“打包”，要让好习惯成自然，饭店餐馆也应有文明担当，相关的配套措施必须紧紧跟上。譬如，把点菜“适量”提醒作为一种制度约束，推出“吃完有奖”等制度，推行“半份菜”等服务，就能极大地减少就餐过程中的浪费现象。

　　说到底，践行“光盘行动”重在自觉、贵在坚持。只要每位市民、餐馆饭店“知而后行”、协同作战，并辅以规则与文明、制度与监管，那么“舌尖上的浪费”就会越来越少，久而久之必能让餐桌文明蔚然成风。（至辛）