湖南文明网4月21日讯(通讯员 杨海明 申思)餐饮无小事,事关舌尖安全。自3月份以来,双牌县以省级文明创建为契机,由县食品药品监督局牵头,全面启动了餐饮行业专项整治活动,倡导文明餐饮,打造“舌尖上的安全”。
为营造餐饮专项整治氛围,3月份,县食品药品监督局在manbetx安卓手机 广场开展了“全国12331”食品药品投诉举报宣传活动,设置展板4块,发放宣传资料1000余份。并配合县委宣传部、科协等单位深入阳明山开展了“下乡宣传”活动,发放宣传资料近500份。
此次专项整治突出了校园食品安全,3月下旬开始,县食品药品监督局联合教育部门,集中半个月时间对辖区46家中小学校及托幼机构食堂进行全覆盖专项检查。通过“七查七看”,下达监督意见书30份,责令整改通知书12份,排查食品安全安全隐患5处。
同时,加强了城区餐饮服务单位整治力度,从4月份开始,执法人员对紫金路中路、阳明路、南岭等责任区进行了集中整治,共出动执法人员300多人次,检查餐饮服务单位70多家,下达责任整改意见书70多份,要求企业做到证照齐全、各项制度全部上墙,举报电话公布醒目位置,“文明餐桌”标语全面公示,倡导餐饮文明。
据悉,今年双牌县还将推行餐饮服务单位“阳光厨房”工程建设,开展文明餐桌示范店创建活动,通过建立行业文明标杆,进一步规范行业文明。力争2015年全县建成“阳光厨房”工程达标餐饮单位60家,年底前完成10个文明餐桌示范店的创建。