中秋将至，为丰富退休居民的精神文化生活，传承节日习俗，9月24日，佳苑社区开展了月饼制作活动，特邀关下文旅非遗研学基地老师现场指导。

　　大家提前准备好冰皮粉、馅料、模具等全套材料，老师从揉制冰皮的力度把控、馅料配比的精准技巧，到模具印花的完整操作进行手把手教学。退休居民们围坐一桌，在揉、捏、包、压的过程中交流心得，感受指尖上的中秋韵味。

　　此次活动让大家感受了亲手制作美食的乐趣，并在互动中拉近了邻里距离，让退休生活添上一抹温馨的节日色彩，让传统文化在欢声笑语中代代相传。(通讯员 魏永萍)